Thông tin sản phẩm
Có các thớ thịt dài, xếp đều nhau, không có lớp mỡ thừa quá dày vì đây là phần có các bó cơ được hoạt động nhiều. Nạc mông trâu nhập khẩu túi 300g có xuất xứ rõ ràng đảm bảo an toàn thực phẩm và giàu chất dinh dưõng.
-
Thương hiệu
Bách hoá XANH
Thịt mông trâu là phần thịt được lấy từ mông của con trâu. Phần thịt này thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ ngoài bề mặt và bên trong rất nạc, không có mỡ xen lẫn trong thịt. Thịt nạc mông trâu gần như chỉ toàn thịt nạc nhưng dai hơn một số phần thịt khác vì các cơ chân thường vận động nhiều ảnh hưởng lên phần mông, có một chút gân, vì thế chế biến thịt mông trâu tương đối khó vì nếu không khéo thì thịt sẽ rất dai và khô, làm mất vị ngon của món ăn.
Giá trị dinh dưỡng từ thịt trâu
- Thịt trâu có giá trị dinh dưỡng gần giống thịt bò, lại có vị ngọt và tính hàn không độc. Do đó, thịt trâu có tác dụng rất hữu ích trong việc chữa các chứng phong thấp, đau lưng, sưng phù chân, tay, hỗ trợ các khớp hoạt động hiệu quả.
- Thịt trâu ít mỡ hơn thịt bò, thích hợp những người làm việc trí óc, ít lao động chân tay, những người béo phì, huyết áp cao hay xơ vữa động mạch
- Khi ăn thịt trâu sẽ có cảm giác no nhanh mà vẫn không bị dư lượng chất béo, giúp giảm cân hiệu quả.
- Giúp giải quyết tình trạng tắc tia sữa
Món ngon từ thịt mông trâu
- Thịt trâu sốt vang
- Thịt trâu nhúng mẻ
- Thịt trâu nướng,…
Đặc biệt, thịt trâu gác bếp là món ngon đặc sản Tây Bắc với hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng
Xem thêm